砧板口語稱呼為“菜板”，是墊放在桌子上面切菜用的，可以保持被切物品清潔、干凈，避免與其他臟物接觸。
砧板是加工蔬菜、肉制品及其它食品的一個(gè)案板，是我們每個(gè)家庭必備的廚房用品，也是每個(gè)餐廳、飯店不可少的。
使用砧板也應(yīng)注意：不論是哪種菜板，用完后都要及時(shí)清洗干凈，豎著懸空放在通風(fēng)的地方，讓其風(fēng)干。不要緊貼墻面放或平放桌面，否則另一側(cè)晾不到，很容易滋生霉菌。清洗時(shí)，可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗，然后用清水反復(fù)沖干凈，也可不定時(shí)用開水燙洗，能起到殺菌作用。
超市或菜市場的砧板種類很多，有塑膠類、竹子類、木制品類等等，此三種材質(zhì)的砧板都可以做激光雕刻加工。
本月初，香港一家砧板公司有兩款砧板需做激光加工刻字。產(chǎn)品材質(zhì)為木板，兩款大小形狀不一樣，鐳雕內(nèi)容、尺寸、位置相同，需在木板的右下角鐳射“兄弟大茶飯”。
樣品做好后寄回香港，三天后收到客戶信息，效果OK，有大貨200套。
